花鳥風月 ふゆみずたんぼ日記

15年前に始めた「ふゆみずたんぼ」に通い、日々田んぼで起きている花鳥風月を感じながらササニシキを作っている兼業農家の日記である。

どんと祭

昨日1月14日に氏神様の天王さま(牛頭天王)でどんと祭がありました。
お正月のお飾りを持ち寄った地域の方々が集まりました。神主さんの祝詞の後、
火がつけられお神酒を飲みながら今年の豊作や無病息災を願いました。
八百万の神々やすべてのものに感謝。二礼二拍手一拝。

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  1. 2007/01/15(月) 23:05:15|
  2. 遠藤農園の四季|
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遠藤農園のササニシキが麹になった!

福島県奥会津にあるペンション「タンボロッジ」で究極の味噌作りが始まろうとしています。その元麹に遠藤農園のササニシキが使われ、お米は以前から蔵に住んでいる菌を利用した麹作りをしているマルカワ味噌さんで麹になり、1月12日にタンボロッジさんに届いたようです。「遠くへ嫁がせた娘が孫を産んだようだね」と妻がとなりでにんまりしています。(タンボロッジさん撮影の写真です。)

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  1. 2007/01/15(月) 22:58:30|
  2. 料理|
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水中ポンプのお掃除

4年前に農業を始めたときに始めて購入した機械が田んぼに水を入れるための「水中ポンプ」でした。腐食しないようにと当時でたばかりの新製品ステンレス製を購入。
初めて分解してのお掃除でした。あまり変わらないようですが、どことなく少しでも水が多く吸い上げられているような、ちょっと気持ちいい気がします。

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  1. 2007/01/15(月) 22:49:21|
  2. 農機具メンテナンス|
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山の下刈り

1月14日2年ぶりに山の下刈りを始めました。2年ぶりに入る山はつたや竹が被い茂り人を寄せ付けない状況になっていました。父と二人で鉈とのこぎりで下刈りをしました。寒い山にもかかわらず汗まみれになってしましました。でも下刈りってはまりそうです。今度は木の間伐を考えています。

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  1. 2007/01/15(月) 22:43:18|
  2. 遠藤農園の四季|
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お米作りは冬から始まります

今年も水を張る前に来年の春に使う「苗代」の準備をしました。私の田んぼでは
「苗代」作るのはミミズです。冬に5センチくらい浅く耕し、そこに水を張る。
そうすると田植え前には平らでなめらかなトロトロした「苗代」完成します。
人間の私が作るより綺麗な「苗代」です。

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  1. 2007/01/11(木) 07:36:18|
  2. ササニシキ栽培履歴|
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明けましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます。
昨年は多くの方々にHP・ブログをごらんいただきありがとうございました。
ブログに関しては途中から編集が困難になり、多くの方から「ブログはいつ復活するの?」と聞かれましたがましたが、今日から復活します。今年もよろしくお願いいたします。


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  1. 2007/01/10(水) 23:12:11|
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