花鳥風月 ふゆみずたんぼ日記

15年前に始めた「ふゆみずたんぼ」に通い、日々田んぼで起きている花鳥風月を感じながらササニシキを作っている兼業農家の日記である。

2回目の籾摺り




今日は昨年収穫し、籾のままで保存していたササニシキを籾摺りしました。籾摺り作業はとても緊張する作業です。いいお米を収穫してもこの作業の仕上げが悪いとおいしくないお米になります。まさに職人技?作業中に何度も手に取りながら仕上げ具合を確認します。




籾摺りしたての玄米は飴色をしていてとてもきれいです。
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  1. 2010/05/30(日) 23:04:03|
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育苗から35日目のササニシキ




育苗から35日目となりました。遠藤農園では育苗日数を45日間と考え、大きなたくましい苗を目指しています。




しかし、今年の天候は太陽が出ても風が冷たかったり、太陽が顔を見せる回数が少なく、肥料を吸収しずらかったり、根の成長が鈍く、苗の根と根の絡み具合が悪く、田植えのときに苗がばらばらになる状態です。農薬や化学肥料を使わない私たちだけでなく、慣行栽培の農家さんも大変な育苗期間です。




さまざまな複雑な条件が重なり、苗の大きさもさまざまです。まだ葉を1枚しか出していないものもあれば、3枚出しているものもあります。田植えまでそろうのかとても心配です。
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  1. 2010/05/30(日) 06:37:33|
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5月22日のササニシキ




今年の育苗期間の気候は太陽が出ていても風が冷たい育苗にはあまりよくない気候です。




気温が引くために、成長がゆっくりです。




寒さのせいで根の張りがよくありません。
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  1. 2010/05/22(土) 21:39:03|
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2日続けて太陽が出てくれました




朝、収穫したばかりのタケノコを妻の実家に持って行く途中、こんな素晴らしい光景に出合いました。空と田んぼが鏡のように映っていました。




ここ数日連続して太陽が顔を見せることが少なく心配していましたが、今日も天気いいです。




タンポポもうれしそうです。




スズランも太陽をいっぱい浴びていました。




子どもたちもいっぱい太陽を浴びながら一輪車で遊びました。
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  1. 2010/05/16(日) 09:07:36|
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5月15日2回目の追肥




今日2回目の追肥を行いました。気温がなかなか上がらず肥料に対しての食い付きが悪いようです。それでも今日は気温が17度まで上がり、久しぶりに温かい一日でした。




低温で育っているため手で押さえても折れませんね。




根も張り、少しずつ成長しています。もうすこし太陽がほしいです。
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  1. 2010/05/15(土) 10:47:46|
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中学生の職業体験実習




今日は石巻市内の中学校の「職業体験実習(農業)」でした。以前にも近隣の中学校の職業体験実習を請け負ったことがあったことが、今回のことにつながっていました。午前中は農業の役割、遠藤農園の農業に対する考え方をプレゼンテーション、田の草取りを行いました。




田の草取りでは、2度も転んで泥だらけになった生徒さんもいましたが、一生懸命作業に取り組んでいました。午後の実習は精米作業、袋詰め、農機具のオイル交換などを体験してもらいました。作業内容が多く、戸惑いもありましたが、多くのことを体験してもらいました。お疲れさまでした。
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  1. 2010/05/13(木) 22:43:13|
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オタマジャクシをとりに




息子は朝早くから「オタマジャクシとりにいく―!」とおじいさんと田んぼに行きました。




残念ながらオタマジャクシはワラの下に隠れているようで見つけられなかったようです。




そのかわりイチョウウキゴケをとってきたようです。
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  1. 2010/05/12(水) 08:35:35|
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八重桜が満開




遠藤農園の氏神様の前にある八重桜が満開です。




桜の下では子どもたちが日向ぼっこ。




息子は何か物思いにふけっています。
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  1. 2010/05/09(日) 22:40:36|
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5月7日有孔ポリをはがす




種まきから11日目にして有孔ポリをはがしました。まだまだ風が冷たいのですが、病気や冷害に強い苗を作るにはたくましく育てる必要があります。とても緊張する時期でもあり、失敗するかどうか毎年胃が痛くなるような思いです。




この日、1回目の追肥を行いました。
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  1. 2010/05/07(金) 18:23:08|
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日差しが強いのに風が冷たい




日差しが強いのに風が冷たいため、有孔ポリをはがすかどうか迷いました。最近はこのような状態が続き、育苗がとても難しい状態です。
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  1. 2010/05/07(金) 17:15:46|
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5月5日の苗代




9日目です。いよいよしっかり伸びてきているのがわかります。




朝しか見られない姿です。
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  1. 2010/05/05(水) 17:51:06|
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今年はタラの芽がたくさん




今年は山の間伐をおこなったおかげで、タラの芽がたくさん出てきました。さっそく天ぷらにして食べました。
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  1. 2010/05/04(火) 21:48:48|
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5月3日の苗代




種まきか1週間です。ちょっとビニールをはいでみましょう。




出てきました!今年は寒暖の差が激しく育苗にはかなりの神経を使っています。とくに低温の日が多く、発芽不良やカビなどの障害がでている農家さんもいます。




ちなみにこの日の最低気温は3℃・最高気温は19℃でした。
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  1. 2010/05/03(月) 16:38:54|
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