花鳥風月 ふゆみずたんぼ日記

15年前に始めた「ふゆみずたんぼ」に通い、日々田んぼで起きている花鳥風月を感じながらササニシキを作っている兼業農家の日記である。

ササニシキ完売のお知らせ

平成25年度産ササニシキが完売いたしました。消費者のみなさんのお陰で、原発の風評被害も抜け出せました。いままで応援いただき、誠にありがとうございました。

平成26年度産ササニシキの稲刈りは10月11日〜19日を予定しております。稲刈り後、放射能検査をしてからの出荷となります。出荷販売予定は、11月上旬を予定しております。いましばらくお待ちくださいませ。
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  1. 2014/09/29(月) 22:33:10|
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秋の深まり



朝夕、めっきり冷え込むようになりました。秋ですね。ササニシキの稲穂も大きく成長しました。
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  1. 2014/09/29(月) 22:26:30|
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お客様へのご連絡 平成25年度産ササニシキの在庫残り僅かです

 いつも、遠藤農園の「人となかだちのお米」をご購入いただき、誠にありがとうございます。皆さまのお陰で、平成25年度産ササニシキの在庫が残りわずかとなりました。飯米・米粉のご購入の際は、遠藤農園までご連絡ください。
 なお、米粉につきましては、ある程度製粉し、真空パックでの在庫がありますが、売り切れ次第販売終了となります。
 なお、秋の稲刈りは10月の中旬に予定しております。平成26年度産ササニシキの出荷は11月上旬を予定しています。何卒よろしくお願いいたします。
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  1. 2014/09/25(木) 21:29:53|
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米粉カボチャクッキーに挑戦



まだ、レシピが完璧でないので掲載しませんが、もう少しで美味しく焼けそうです。レシピが完成したらブログで報告しますね。今日は、我が家の息子とと娘が通う小学校で、「地元の食材でつくる」というテーマで、お菓子をつくる日でした。まだ未完成ですが、妻が小学校に米粉クッキーの先生で出かけました。子供たちはカボチャクッキーを気に入ってくれたそうです。
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  1. 2014/09/08(月) 22:06:33|
  2. 米粉|
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遠藤農園のにわとりさん



遠藤農園では7羽だけ鶏を飼っています。毎日7個の卵を産んでくれます。もちろん売れるほどの量はありませんので、自給用です。この卵を使って、料理や米粉のシフォンケーキを作るんですよ。ちなみに、遠藤農園のにわとりさん達は放し飼いです。夜だけ、鶏小屋に戻ります。
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  1. 2014/09/08(月) 21:54:04|
  2. 自然養鶏|
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三菱の管理機とヤンマーの管理機オイル交換



管理機も一年中使う機械の一つ。特に畑の耕起、除草作業に大活躍。なくてはならない機械です。それではオイル交換しましょう。これまたオイルが抜けやすくなるように、エンジンちょっとだけ動かしてエンジンオイルを温めます。とろっとオイルが抜けてくれます。
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  1. 2014/09/07(日) 21:41:24|
  2. 農機具メンテナンス|
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ベビコンコンプレッサー オイル交換



一年中お世話になっている機械、それが、エアコンプレッサー。農機具の掃除や修理、車のタイヤの空気補充など、様々な分野で役に立っています。レシプロタイプのオイルコンプレッサーです。トントントンと、気持ちのいい音を響かせながら空気を圧縮して80Lの圧縮空気を作ります。エンジンと同じですからオイル交換が必要。一年使うと、吸気の埃や機関内の汚れにより、オイルも飴色に変色してきます。中古で購入してから約11年間も遠藤農園で働いています。それではオイル交換しましょう。
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  1. 2014/09/07(日) 21:21:50|
  2. 農機具メンテナンス|
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今日も田んぼへ…



子どもたちが、今日も夕方から田んぼへ出かけました。おや?変な帽子をかぶっているのは、お兄ちゃん?この帽子はお兄ちゃんのお気に入り。陣笠なんだとか。これは新潟県の農家さんには定番の被り物。
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  1. 2014/09/01(月) 10:13:13|
  2. 遠藤農園の四季|
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